RESPONSABLE DE PRODUCTION SITE (F/H)

Nantes (44)  - CDI

description du poste

Rattaché(e) à la Direction du site, vous mettez en œuvre la stratégie industrielle et garantissez l'atteinte des objectifs de fabrication en matière de coûts, de délais, de volumes et de niveau de qualité.
Pilotage de l'activité :
- Établir et coordonner la planification opérationnelle, de la réception des matières jusqu'à l'emballage des produits finis
- Superviser l'allocation optimale des ressources matérielles et humaines
- Suivre les indicateurs clés de performance (KPIs) et mettre en place des plans d'actions correctives
- Participer activement aux projets d'amélioration continue et aux essais de nouvelles recettes/produits en lien avec les équipes R&D et Méthodes

Management et développement des équipes :
- Encadrer et fédérer un collectif de 60 à 80 personnes (agents de maîtrise, chefs d'équipe, conducteurs de lignes, opérateurs)
- Gérer le planning du personnel, évaluer les besoins en recrutement et superviser l'intégration des collaborateurs
- Conduire les entretiens individuels et accompagner la montée en compétences
- Maintenir un climat social constructif et veiller au respect du cadre légal et des accords d'entreprise

Qualité, Sécurité, Hygiène et Maintenance :
- Faire appliquer rigoureusement les normes sanitaires, la méthode HACCP et les référentiels internationaux (IFS, BRC)
- Participer aux audits internes/externes et garantir la conformité aux exigences réglementaires
- Travailler en étroite collaboration avec le service Maintenance pour planifier les arrêts techniques et optimiser le taux de disponibilité des machines

profil recherché

Diplômé(e) d'une formation supérieure (Bac+2 à Bac+5) en Agroalimentaire ou Génie Industriel, vous justifiez d'une expérience solide et confirmée sur un poste d'encadrement en production industrielle.
Maîtrise avancée des lignes de conditionnement et de transformation, connaissance des exigences de traçabilité (ERP spécialisés de type VIF), pratique des référentiels qualité (HACCP, IFS, BRC) et des outils bureautiques.

Doté(e) d'un leadership affirmation et fédérateur, vous êtes reconnu(e) pour votre présence terrain, votre rigueur organisationnelle et votre réactivité face aux imprévus. Vos qualités d'écoute et votre sens de la communication vous permettent de créer une vraie dynamique de groupe.

à propos de notre client

Acteur majeur et reconnu du secteur agroalimentaire, notre client recherche son/sa futur(e) Responsable de Production (H/F) pour piloter les activités opérationnelles de son site industriel. Dans un environnement exigeant et dynamique, vous garantissez la performance industrielle globale tout en animant les équipes du terrain avec exemplarité.

informations complémentaires

niveau d'études : BAC+5
salaire : 45 000 - 65 000 €
type de salaire : annuel