description du poste
Rattaché(e) au Directeur Achats Groupe, vous définissez et déployez la stratégie des achats industriels pour l'ensemble du Groupe. Vous pilotez l'ensemble des achats industriels (viandes, matières premières, ingrédients, auxiliaires et emballages) et managez une équipe de 4 acheteurs.
Vos missions principales:
- Définir et mettre en œuvre la stratégie Achats industriels Groupe en cohérence avec la stratégie globale
- Encadrer, animer et développer l'équipe Achats industriels
- Construire et piloter les plans d'actions par familles d'achats
- Conduire les négociations stratégiques avec les fournisseurs clés et sécuriser les panels
- Mettre en place des accords-cadres pluriannuels et gérer les risques d'approvisionnement
- Piloter les budgets achats, analyser les écarts et suivre les indicateurs de performance
- Gérer la volatilité des matières premières et proposer les arbitrages nécessaires
- Garantir le respect des exigences qualité, sécurité alimentaire et réglementaires
- Piloter les situations de crise et les plans de continuité d'activité
- Développer des relations fournisseurs durables (audits, revues, sourcing France et international)
- Intégrer les enjeux RSE : origine France, bien-être animal, filières responsables, réduction des emballages
- Travailler en collaboration étroite avec les équipes industrielles, la supply chain, la qualité, le marketing, la DSI et le contrôle de gestion
profil recherché
Vous justifiez d'au moins 10 ans d'expérience en Achats industriels, idéalement en agroalimentaire, dans des environnements multisites et multiproduits
Vous avez une vision stratégique de la fonction Achats et êtes reconnu(e) pour
votre capacité à la traduire en décisions structurantes
Vous savez prioriser, arbitrer et décider, y compris dans des contextes de forte volatilité
Vous maîtrisez les négociations complexes et le pilotage de la performance économique
Vous avez déjà structuré ou transformé une organisation Achats
Vous êtes un(e) manager reconnu(e), capable d'embarquer et de développer vos équipes
Vous êtes à l'aise dans la collaboration transverse (industrie, supply chain, qualité, finance, SI)
Vous maîtrisez les outils ERP et les indicateurs de performance
Vous disposez d'un anglais professionnel
à propos de notre client
Nous recherchons pour le compte de notre client, fabricant et fournisseur de charcuterie, un Responsable Achats Industriels Groupe H/F.
informations complémentaires
niveau d'études : BAC+5
salaire : 80 000
- 90 000
€
type de salaire : annuel
détail de l'offre.
offre publiée le : 13 mai 2026
secteur d’activité : Activités administratives et autres activités de soutien aux entreprises
salaire : 80 000 - 90 000 € / an
localisation : Bedee (35)
type de contrat : cdi
expérience : 10 année(s)
référence de l'offre : 307-C19-R000263_01R
cette offre est proposée par l’agence
Ag Search Rennes Commercial & Mkg
2 ALLEE MARIE BERHAUT
CAP NORD
35000 Rennes